WOK inspirovaný Asií s kuřecím masem a zeleninou

Co budete potřebovat (porce pro 4 osoby):

• Přibližně 600 g kuřecích prsou (nakrájených na nudličky a předvařených asi 5-10 minut)
• 1 cuketa, nakrájená na kousky
• 2 papriky, nakrájené na kousky
• 3 mrkve, nakrájené na kousky
• 1 pórek, nakrájený na půlkolečka
• 1 velká cibule, nakrájená nahrubo
• 2 stroužky česneku, nakrájené nadrobno
• Přibližně 100 ml teriyaki omáčky
• Přibližně 100 ml omáčky hoisin.

Postup:

1. Rozehřejte wok a přidejte trochu oleje
2. Kuřecí prsa opečte, dokud nezhnědnou, a poté je vyjměte z pánve
3. Zeleninu postupně opékejte, dokud nezměkne
4. Přidejte kuře zpět do woku
5. Vlijte obě omáčky a prohřejte
6. Vše spolu dobře promícháme.
7. Připravte si rýži.
8. Pokrm podáváme horký na talíři.

Volitelné: Navrch posypte sezamovými semínky.

 Dobrou chuť!